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イチジクのコンポート ・ 栗

懸賞 2008年 09月 18日 懸賞

    072.gif美味しそうなイチジクがあったので、
       早速、イチジクのコンポートを作りました。

       毎年、コンポートとジャムを作り、ジャムは瓶詰めにして
       冷凍し、一年中楽しんでいます。
       コンポートは薄く切ってお菓子に使ったり、
       イチジクの美味しいお味のソースはアイスクリームに
       添えても美味しいし綺麗です。

       赤ワインだけでなく、白ワインで作っても美味しいですよ。
       この日はなかったのですが、ミントの葉やセルフィーュを飾ると
       もっとオシャレですね。        053.gif053.gif


イチジクのコンポート ・ 栗_e0133535_1545457.jpg



イチジクのコンポート ・ 栗_e0133535_15105576.jpg




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イチジクのコンポート ・ 栗_e0133535_15112566.jpg




     056.gif











     072.gif秋といえば栗ですね。
        初物でしたので、ゆでていただきました。
        今からは栗ごはんも美味しいですね。
        大きい栗があったら渋皮煮にします。   038.gif


イチジクのコンポート ・ 栗_e0133535_15174995.jpg

 

by daichanfukuchan | 2008-09-18 15:18 | フルーツ

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