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チェリーのシブースト & エクラン・ジョーヌ

懸賞 2008年 07月 24日 懸賞

     067.gif「チェリーのシブースト」
        ブリゼ生地の中にはダークスィートチェリーが入っています。
        りんごのシブーストも美味しいのですが、
        チェリーのシブーストもとても美味しいです。
        ピンクの色もかわいいですね。
        表面はバーナーでキャラメリゼしています。  053.gif053.gif


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     067.gif「エクラン・ジョーヌ」
        マンゴーピュレとクランベリー、ブルーベリーのドライフルーツを
        入れたカップケーキです。
        しっとりとしてフルーツの甘い香りのお菓子です。
        冷やしていただくとまた一段と美味しくなりますよ。  072.gif072.gif


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by daichanfukuchan | 2008-07-24 20:20 | cake lesson

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