チェリーのシブースト & エクラン・ジョーヌ
2008年 07月 24日
「チェリーのシブースト」
ブリゼ生地の中にはダークスィートチェリーが入っています。
りんごのシブーストも美味しいのですが、
チェリーのシブーストもとても美味しいです。
ピンクの色もかわいいですね。
表面はバーナーでキャラメリゼしています。
「エクラン・ジョーヌ」
マンゴーピュレとクランベリー、ブルーベリーのドライフルーツを
入れたカップケーキです。
しっとりとしてフルーツの甘い香りのお菓子です。
冷やしていただくとまた一段と美味しくなりますよ。
ブリゼ生地の中にはダークスィートチェリーが入っています。
りんごのシブーストも美味しいのですが、
チェリーのシブーストもとても美味しいです。
ピンクの色もかわいいですね。
表面はバーナーでキャラメリゼしています。
「エクラン・ジョーヌ」
マンゴーピュレとクランベリー、ブルーベリーのドライフルーツを
入れたカップケーキです。
しっとりとしてフルーツの甘い香りのお菓子です。
冷やしていただくとまた一段と美味しくなりますよ。
by daichanfukuchan | 2008-07-24 20:20 | cake lesson