茗荷の甘酢漬け

懸賞 2016年 09月 23日 懸賞

デパートで秋田産の茗荷を見つけたので
甘酢漬けを作ってみました。 060.gif


e0133535_09412694.jpg




茗荷の甘酢漬け、
いろいろ使えて大活躍です。

そのままいただいてもいいし、
酢の物に甘酢を使って、茗荷も入れて、
彩りもお味もひと味変わって美味しい! 053.gif

寿司酢に使うとまた美味しいですね。

そうそう、
お素麺のつけ汁にも甘酢を加えると
上品でまろやかになります。
茗荷も千切りにして薬味にどうぞ〜(笑) 038.gif


e0133535_09412704.jpg



また違う日に行ったらありましたので、
またまた作りました。053.gif

[PR]

by daichanfukuchan | 2016-09-23 09:29 | 料理

<< 東   24/7caf'e ... >>