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クンナムチッ パッ (큰나무집 밥)で宮中薬ぺクスッ

懸賞 2013年 11月 18日 懸賞

     釜山港ターミナルからマイクロバスで約1時間半、
     ちょっと遅いお昼ごはんです。

     場所は、釜山から大邱市へ行く途中にあります
     「クンナムチッ パッ(큰나무집 밥)」

     こちらでいただくのは、
     「宮中薬ペクスッ(鶏の水炊き」

     最初から何と魅力的なお食事でしょう! 
     とても楽しみに伺いました。   038.gif

     

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                 こちらの入り口から入ります。

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               まずは、お店の中を眺めてみます。

               ポジャギのタペストリー。
               建物にしっくり馴染んでいるのはさすがです。

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               ライトアップされたこちらの絵も風情がありますね。

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               この雰囲気、大好きです!!
               お食事する前から「次はいつ来れるかな?」
               とか、考えている自分に笑ってしまいました。

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               いよいよお料理の登場です。

               「宮中薬ペクスッ(鶏の水炊き)」
                  

               鶏のおなかに、高麗人参、もち米、ニンニク等が入っているのは、
               サムゲタンと同じだと思うのですが、
               ちょっと違うんですね。

               水炊きされているのだそうです。
               お皿に盛られて出てきたのにも少し驚きました。

               サムゲタンも薄味をつけて、
               あとはお好みでお塩をつけて食べますが、
               こちらもお塩をつけていただきます。

               これは美味しい!!!

               何が違うんだろう?

               多分、食材、水、塩、何もかもが違うんですね。

               
               
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               こちらのお塩につけていただきます。
               美味しかったお塩、あとで聞いてみようと
               思っていたのに、忘れてしまいました^^;

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               キムチをはじめ、他のおかず類も
               いいお味でした。

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               こちらは雑穀のお粥です。
               曖昧ですが、15穀か20穀のお粥だったと思います?

               このお粥がまた美味しくて!!!

               この1ヶ月、お粥慣れ(笑)している私の胃に
               染み渡っていきました。
               ああ! 美味しい!

               
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               美味しい宮中薬ペクスッをいただいた後、
               お店の周りを歩いてみました。

               空気が美味しくて、お水も美味しくて、
               お料理も美味しくて・・・

               幸せです・・・  053.gif


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               お店の前に掲示されているメニューです。
               ご参考までに。  040.gif

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          こちらのお店は、
          韓定食もとても美味しいと伺っております。
          次回必ずですね。  053.gif

            ☆ クンナムチッ パッ(큰나무집 밥) ☆
              ℡ 053-766-1199
             大邱広域市逹城郡嘉昌面三山里 932
             (대구광역시 달성군 가창면 삼산리 932)

by daichanfukuchan | 2013-11-18 09:46 | 韓国大邱・釜山 2013.11

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