☆Charlotte au chocolat ☆Lemon Cookie
2009年 11月 17日
ショコラ・ビスキュイで、底と周りの生地を作り、
ムース・ショコラ・フランボワーズを流し入れます。
中にフランボワーズもたっぷり入れて、
上にグラサージュを流しています。
フランボワーズを粉糖でお化粧して、
飾ります。
甘酸っぱくて美味しいケーキです。
Lemon Cookie
レモン風味のスッキリしたクッキーです。
ブルーポピーシード(青芥子の実)を入れています。
さわやかなクッキーもなかなかです。
by daichanfukuchan | 2009-11-17 23:56 | cake lesson