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懸賞 懸賞

◇ 糸島    遊   砂   ◇(iPhoneより)

懸賞 2012年 08月 30日 懸賞

     058.gif空-ku-で美味しいお鮨をいただいた後は、
        いつものように何処かでお茶を・・・

        二見ヶ浦の方へ戻り、
        海辺のカフェレストランが並んでいる通りへ。
 
        いつもは、何処のお店も満席で待つことが多いのですが、
        この日は、お盆(8月15日でした)のせいか、
        どこも空いてて選び放題でした。

        そこで、入ったことのないこちらのお店、
        「遊 砂-you sa」に決めました。 

 
 
              ☆暑い日でしたが、テラスには涼しい風が入ってきます。

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                 ☆店内からの眺望もなかなかですね。

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                 ☆ゆっくりランチを楽しむ人達も多いようです。

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                 ☆私達はアイスコーヒーをいただきました。

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                 ☆今度は沈む夕陽を見に来ましょう!

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            ☆遊砂 福岡市西区小田2195-1二見ヶ浦海岸
                   ℡ 092-809-1333
                   時間 11:30~ ☆
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by daichanfukuchan | 2012-08-30 08:32 | 外食事 | Comments(0)

◇ 糸島  鮨・和食  空 (ku) ◇ (iPhoneより)

懸賞 2012年 08月 28日 懸賞

     058.gif先日、友人に誘われて糸島へドライブ。
        いつもそうですが、何処でお昼ご飯しようかということになり、
        前から気になっていて、なかなか行けずにいたお店、
        「鮨・和食 空(ku)」へ行くことに。

        予約してなかったので、どうかな?と思いましたが、
        早く行けば何とかなるかも・・・と、
        いつもの優柔不断な考えで決行(笑)しました。

        11時にお店に到着!
        早速、交渉してみたら、12時半までなら大丈夫と
        快く入れて下さいました。  038.gif

        いろんな方のブログでも拝見していて、
        どうしても行ってみたいと思っていたので、
        本当によかったです。
 
              

            ☆木の香漂う店先の佇まいに、しばし目を奪われました。

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            ☆カウンター越しに見える海の光景にも癒されます。
              このカウンター席に座りたかったので、
              二重の感激です。

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             ☆先   付
                左から、ビナ・地卵の玉子焼き・天然もずく。

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                 ☆ビナも新鮮で美味しい!!!

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                 ☆茶碗蒸し・・・おだしが美味しくて上品です。

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                       ☆ひ  ら  め

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                       ☆や り い か

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                             053.gif

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                       ☆お 味 噌 汁

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                ☆野  菜  鮨
                   さすが、糸島野菜の美味しさです。
                   オクラの緑の鮮やかさと味のよさは絶品です

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                    ☆茄子も美味でした。

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                 ☆ハーブ巻き
                    いただくのがもったいないくらいでした。
                    おしゃれですね。

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                 ☆デザート・・・2種類から選べます。
                   米ぬかぷりん・・・友人はこちらに。

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                 ☆抹茶わらびもち・・・私はこちらに。
                     お抹茶の香りとお味が気に入りました。

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                 ☆はじかみ生姜も美味しい!!

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                       ☆空 ku 福岡市西区宮浦1147-3
                           ℡ 092-805-9007
                           時間 11:00~22:00(O.S 21:00)
                           休日 木曜日

              056.gifお茶は何処へ? つ  づ  く056.gif
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by daichanfukuchan | 2012-08-28 14:37 | 外食事 | Comments(8)

☆ 釜山旅日記 釜田市場(プジョンシジャン) ☆

懸賞 2012年 08月 27日 懸賞

     016.gif昨夜の大雨も上がりました。
        2日目の最初に行くのは、地下鉄1号線の西面の次の駅、
        「釜田駅」で降りてすぐの場所にあります、
        「釜田市場・プジョンシジャン」です。 

        今回、私が一番行きたかった市場です。
        店舗によりますが、6:00から開いているそうなので、
        私達も早起きして行きました。 

          ・・・もちろん! この日も「1日フリー券 4000W」を買って・・・


        
                     ☆早朝のせいか?昨夜から朝方まで降った雨のせいか、
                       曇っています。

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                  ☆釜田市場で最初に登場は、
                    こちらのワンちゃん。
                    ミニチュアダックスのブラック君(仮名)
                    まあ、動く、動く、
                    ちっともじっとしていません。 
                    こんな時、だいちゃんなら・・・
                    「チャッカンマニョ」の一言で停止しますが(笑)
                    やっと撮れたのがこちら・・・ 053.gif


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                ☆こちらのポメラニアンのアガシ(違うかも・・・)は、
                 チャッカンマニョで止まってくれました、
                 表情がとても可愛くて、おりこうさんでした。053.gif


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               ☆では、市場めぐりをば・・・
                 夢中になってお買い物したので、
                 写真があまり撮れていません。あしからず^^;。☆

               
                   ☆こちらの階段を上がり・・・・・

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               ☆こちらのお店でお買い物をして・・・・・

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                       ☆下に降りて通りを歩きます。

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               ☆唐辛子屋さん。挽きたて唐辛子を買ったら、
                 いり胡麻(これが本当に美味しくて・・)と、
                 赤唐辛子2本と、ヤクルトを2本づついただきました。
                 イケメンのオッパーがいますよ~♪

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               ☆友人はこちらのお店でアーモンドを購入。

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                        ☆お美しいおみ足ですこと!!

                         
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                  ☆かわいい枕をお土産に買いました。
                    恥かしがりやのアジュンマがかわいい!です。

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                  ☆大荷物になったので、釜田駅から地下鉄で
                    一旦ホテルへ帰ります。
                      ・・・一日フリー券が大活躍の日となりました・・・

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                  ☆釜田駅ではなかったと思いますが・・・
                    地下鉄構内の壁面のタイル絵。
                    こういうのが大好きです。
                    しばし見とれます。  053.gif

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                      056.gif つ   づ   く056.gif                          
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by daichanfukuchan | 2012-08-27 10:01 | 韓国釜 山 2012.07 | Comments(0)

☆ 釜山旅日記 ・ 1日目「本家・ポンガ」で夕食 ☆

懸賞 2012年 08月 24日 懸賞

     016.gifまだまだ続いております1日目ですが、
        いよいよ夕食の時間になりました。

        センタムシティから地下鉄2号線に乗り、
        4つ目の駅(海雲台の次)中洞駅で降ります。
        6番出口から出てそのまま前方で歩くと、
        すぐ左手にお店があります。

        「本家・・・ポンガ」
          ソウルで人気のお店の支店です。
          ウサムギョッ(牛の薄切りサムギョプサル)が美味しいということで、
          1日目の夕食はこちらに決めておりました、
          
          週末は予約しないと難しいと聞いておりましたが、
          待つこと覚悟で伺うことに。  004.gif

                   ☆広い駐車場も満車状態です。小走りでお店へ。

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                    ☆案の定!満席でした。
                     でも大丈夫! ⑦の番号札をもらって待ちます。
                     お店が準備されたジュースをセルフでいただいて
                     の~んびり待ちます。
                     立って並ぶのは困りますが、椅子もあるし飲み物も
                     あれば全然大丈夫♪♪

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                    ☆5分から10分待ったでしょうか?
                      ジュースも飲み終わらないうちに呼ばれました、
                      もったいないので、シュースは持って入りました。
                      広い店内はいっぱいのお客様で賑わっています。
                      地元の方達が多いようです。
                      日本語は全く通じませんので・・・

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                      ☆野菜達もきれいに盛られて出番を待っています。

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               ☆ウサムギョッ(牛薄切りサムギョプサル)
                  薄切り肉を秘伝のソースにつけて炭火で
                  焼いていただきます。 美味しい!!
                  

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               ☆出番を待っていた↑野菜、こんなにきれいで美味しそう!

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                    ☆バンチャンも出揃いました。

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                ☆チャドルテンジャンチゲ(牛あばら肉入りのテンジャンチゲ)
                     こちらもお店の人気メニューということなので、
                     注文してみました。
                     なるほど~! 確かに美味しい!

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                ☆いつものように、包んで、包んで~♪♪。

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                           038.gif

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                   ☆ビビンパッも出してくれます。

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                   ☆お肉も、野菜も、バンチャンも、そして、
                     チャドルテンジャンチゲも入れて、
                        ビビン、ビビン(混ぜて、混ぜて)♪

                     何が美味しいって、このビビンパッが一番
                     美味しかったかも・・・・
                     おなかいっぱいになっていたので
                     全部食べきれず、残してしまいました。 007.gif
                     今思うと、残念で、残念で・・・・・
                     時間を戻して食べたいくらいです(笑)

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         072.gif1日目の晩御飯に超満足でお店を出ると・・・
            結構強い雨が降っていました。地下鉄の駅がすぐそこだと、
            こんな時助かりますね。
            1本の兼用傘で濡れずに帰ることが出来ました。
            釜山初日はこの時まで雨も降らず、暑くもなく、
            最良のお天気でした。

            ☆本家(ポンガ)
                住所    釜山広域市海雲台区中洞1337-1
                 ℡       051-742-3335
                営業時間 24時間営業
                休み    旧正月 旧盆 ☆

                      056.gifつ   づ   く056.gif
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by daichanfukuchan | 2012-08-24 15:02 | 韓国釜 山 2012.07 | Comments(6)

◇ 料理や 味蕾 & シュエット ◇(iPhoneより)

懸賞 2012年 08月 22日 懸賞

        024.gif先日、友人のお誕生日お祝いを兼ねて、
           料理や 味蕾さんへ伺いました。  067.gif

           最近は行ったことのない友人を誘っては通っております。(笑)
           伺った度に美味しいお料理に満足して帰ってます。
           ご一緒した皆さんにも喜ばれて、
           私まで嬉しくなってしまいます。

          
 
                ☆初めて壁側を向いて座ったら、
                  夏野菜の素敵な絵が掛けてありました。
                  向こう側の席は、夏の花の絵だったようです。
                  季節の絵っていいですね!


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                ☆この日は「姫の膳」をいただきました。
                  相変わらず、美しい、そして美味しい!

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                ☆「そうめん瓜のサラダ」
                   ・・・夏の香りがしました。・・・

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                ☆沢ガニです。 かわいそうだけど、バリバリと・・・

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                ☆左から、鱧(ハモ)、タコ、春菊。
                   ・・・鱧はやっぱり美味しいですね。・・・

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             ☆ブリのアラ炊き。 どうしてこんなに美味しいのでしょう?

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             ☆ごはんとお味噌汁。お魚が美味しかったので、
               友人と二人、ごはんのお替わりをしてしまいました。
               私には、めったにないことです。

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             ☆そうそう、お店特製のふりかけも美味しくて・・・
               ふりかけは販売もされています。
               買い忘れた友人の為に買いにいかねば・・・

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             ☆デザートは季節の果物。どれも甘くて美味しい!
               皮をむいたブドウ、心使いですね。

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            063.gif料理や 味蕾さんで美味しいごはんをいただいた後は、
               こちらもよく伺います「シュエット」さん。
               
               美味しいスコーンと紅茶でしばしティータイム。
               友人はこちらも初めてだったので、
               喜んでくれました。
               楽しいお誕生日会になってよかった。 067.gif

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         056.gif 料理や 味蕾(みらい)
            住所      福岡県 福岡市中央区平尾3-10-9 イートインプレス平尾2階
            電話番号   092-526-0213
            お昼膳     12:00~14:30
            お夜膳     18:00~22:00
            ラストオーダー 21:00
            定休日      日曜・祝日、年末年始
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by daichanfukuchan | 2012-08-22 11:50 | 外食事 | Comments(4)

◇ 我が家で参鶏湯(サムゲタン) ◇ 

懸賞 2012年 08月 21日 懸賞

     024.gifこの夏の暑さはどうしたものでしょうか?
        昔はお盆を過ぎると涼しくなっていたような気がしますが、
        いっこうに涼しくなりませんね。

        ということで、
        暑さを乗り切るために、参鶏湯をいただくことにしました。

        韓国では、夏の始め、中間、終わりの3回食べるそうです。
        でも、昨今は自宅で作る方も少なくなったようで、
        お店に行って食べる方が多いそうです。

        でも、我が家では今年も作りましたよ~。
        少々手間ひまはかかりますが、それもまた楽しいものです。

        参鶏湯に使う鶏は、いつも参鶏湯用の冷凍の500~600gのものを使いますが、
        今年は、デパートで注文して雛鳥(生のもの)を購入。
        ところが、雛鳥といっても1㎏あります。
        大きすぎるかなと考えましたが、ま、いいでしょう。
        鶏のお味はデパートの方のお墨付きですから(笑)。

        高麗人参も今年は生のものを調達したので、
        美味しい参鶏湯が出来るはずです。  038.gif


                   ☆鶏に詰め物をたっぷりして、鍋に入れます。
               

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                    ☆出てくるアクを丁寧に取っていきます。
                      煮込む間、私は他の料理を作るので、
                      今年はオットにやってもらいました。
                        ・・・相当大きな鍋ですが、鶏が大きいので、
                          スープが少ないかもと心配しましたが、
                          結構たっぷりのスープがとれてよかったです。・・・
                          

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                       ☆アクもきれいに取れて、澄んだスープになったら、
                         味を調えます。


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              ☆出来上がりました!
                こちらは、一羽丸ごと入る大きなトウッペギに入れました、
                2~3人で食べても多いくらいの量ですが、
                一羽鶏の醍醐味ですね!


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               ☆こちらは、一人用の小さなトウッペギなので、
                どう上手に入れても、1/4羽しか入りません。
                ここは、お替わりをしてもらうことにします。


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                      ☆釜山で買ってきた「チョンガッキムチ」。
                        ・・・小ぶりの大根で歯ざわりがよくて美味しいです、
                             韓国にしかないのでは?
                           ハサミで切っていただきます。・・・


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by daichanfukuchan | 2012-08-21 15:34 | 料理 | Comments(2)

☆ 釜山旅日記 ・ センタムシティ&HUGOのパッピンス ☆

懸賞 2012年 08月 20日 懸賞

     016.gif海東龍宮寺から海雲台までタクシーで戻ってから、
        地下鉄でセンタムシティへと考えていたのですが・・・
        待っててくれたタクシーのアジョッシの熱心な(?)すすめで、
        タクシーで行くことに。

        一日フリー券もあるからとは思いましたが、
        これも何かの縁と思いお願いしました。
        交渉の結果、そんなにお高くもなかったし、
        途中の景色も見れて結果的にはよかったです。
        時間も節約できましたしね。

           072.gif再開発により、国際会議場BEXCOやホテル、
              高層マンションが誕生して日々変化している街ということで、   
              楽しみにしていました。

                        ☆この辺りでタクシーを降ります。
                          タクシーのアジョッシ、機嫌よく周りを指差しながら
                          案内してくれました(笑)

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                     ☆韓国を代表する百貨店、新世界とロッテが隣接。
                       新世界百貨店センタムシティ店は、
                       2009年6月に世界最大の百貨店として、
                       ギネス認定を受けたそうです。

                       今回は行きませんでしたが、
                       リゾート感あふれるスパ、
                       「新世界スパランド」も次回必ずです。
                       何とかして行けばよかったなと心残りです。

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                        ☆地下通路も明るくていい感じです。

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                       ☆9Fの屋上公園。
                         ベンチもあるので休憩にいいですね。
                         スカイパークからは海雲台エリアが見渡せ、
                         しばし癒しのひとときになりました。
                         また行きたいと思います。

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                          ☆新世界のレストラン街に下りて、
                             「HUGO」で甘いものでも・・・

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                       ☆「小豆とお餅のパッピンス」をいただきました。
                          が・・・
                          量が多すぎて、二人で一つにすればよかった^^;
                          それでも頑張って食べたので、夕食に響きました。
                          美味しくても無理は禁物ですね。

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            056.gifセンタムシティから地下鉄に乗り夕食へ。つ  づ  く056.gif            
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by daichanfukuchan | 2012-08-20 12:23 | 韓国釜 山 2012.07 | Comments(0)

☆ 釜山旅日記 ・ 海東龍宮寺(ヘドンヨングンサ) ☆

懸賞 2012年 08月 18日 懸賞

     058.gif海雲台駅近くのソウルチッで美味しいお昼をいただいて、
        向かったところは・・・

        タクシーで約20分、バスでも行けるそうですが、
        時間が押しているので、迷わずタクシーに乗ります。
        今回の旅での唯一の観光地
        「海東龍宮寺」

        今回の旅、お天気に不安があったので、
        こちら、海東龍宮寺に行けるかな?と思っていましたが、
        到着日のこの日、やや快晴という絶好のお天気でしたので
        ラッキーでした。

        ここで、海東龍宮寺のご案内を少し・・・
          機張(キジャン)という海辺の町にあり、
          海岸沿いの絶壁に建つお寺です。
          韓国の三大観音聖地の一つで、1376年に創建。
          入り口から本堂まで続く108の階段を下りることで、
          108の煩悩を忘れ、こころの平安が得られると言われています。
          願い事も必ず一つ叶うと言われているそうです。
          

          

                      ☆お土産屋さんやトウモロコシを売っているお店等が、
                        並んでいます。 もう夕方近かったので閉めている
                        お店もありました。
                        写真左手を奥へ進みます。

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                       ☆十二支神像をはじめ、石像が並びます☆

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                        ☆こちらから階段を下ります。☆

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                  ☆階段を下りると広がる光景。☆

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                  ☆左手は断崖絶壁の海☆

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                  ☆やっぱり見入ってしまいます、美しい!☆

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               ☆あら、かわいいこの方達は? どなたでしょうか?☆

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       072.gif「海東龍宮寺」(ヘドンヨングンサ)
           釜山市(プサンシ)機張郡(キジャングン)
              機張邑(キジャンウプ)サランリ416-3番地
            (부산광역시 기장군 기장읍 사랑리 416-3번지)
            電話番号 051-722-7744/7755
            ファックス 051-722-7333
            ホームページ www.yongkungsa.or.kr (韓国語、日本語、英語)

              056.gif お天気にも恵まれて龍宮寺を満喫しました。
                   待ってもらっていたタクシーで・・・・・  つ  づ   く056.gif
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by daichanfukuchan | 2012-08-18 12:00 | 韓国釜 山 2012.07 | Comments(2)

☆ 釜山旅日記 ・ 海雲台 ソウルチッ ☆

懸賞 2012年 08月 16日 懸賞

     024.gif始めたものの、なかなか進まない釜山旅日記ですが、
        忙しいお盆休みも終わったことですし、
        またボチボチ始めましょうか?(笑)

        さて、
        ホテルに荷物を置いて、早速!地下鉄「南浦駅・ナンポ駅」へ。
        一日フリー券(4000W)を購入してホームへ。
        1号線に乗り西面(ソミョン)で乗り換えて、
        約50分で海雲台(ヘウンデ)で到着。

        
        目指すは、海雲台駅から歩いて5分、
        「ソウルチッ」。
        一般家庭を改造して食堂にしたという
        隠れ家的な家庭料理の食堂です。

        ブログでとても仲良くさせていただいている
        たびねこさんおススメのお店です。
        今回の釜山で絶対行きたいお店の一軒でした。

 
                     ☆赤レンガの壁に黄色の看板、すぐに見つけました☆

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                      ☆お昼時は混雑しているというお店ですが、
                        ちょっと遅めの時間だったので空いていました☆

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                   ☆メニュー・・・ちょっと値上げされているようです☆

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               ☆私達がいただいたのは、
                 メニューの右から5番目の、
                 「ゴカルビ定食」・・・サバ焼き定食と、
                 メニュー左端の、
                 「キムチチゲ」の二つです。

                 他に、テンジャンチゲ(左から2番目)や、
                 スンドゥブチゲ(左から3番目)も美味しそうです。


                 ☆まずは、スンニョン(おこげのついた釜で沸かしたお湯、
                   おこげ湯)が出てきます。
                   素朴で美味しいです。胃にもよさそう!☆


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              ☆サバ焼き・・・肉厚で外はカリッと、中はフワッと。
                       サバがあまり得意でない私も美味しく
                       いただけました。
                       これは美味しい!!


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              ☆バンチャンも全部美味しかったです。
                日替わりでいろいろあるそうなので、
                続けて行っても飽きなくいただけそうですね。

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              ☆キムチチゲ・・・豚肉でお出しをとっているというキムチチゲ。
                         あまり辛くなくて優しいお味でした。
                         もう少し辛くてもいいかな思いましたが、
                         あまり辛くないのがお好きな方には
                         いいと思います。

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        056.gif「ソウルチッ」
           釜山市(プサンシ)海雲台区(ヘウンデグ)佑洞(ウドン)541-19
            부산시해운대구우동541-19
             電話番号 051-742-6245  
             営業時間 10:30~20:00
             休業日 毎月第3日曜日(5~9月の間は無休)
             駐車場 なし
             日本語 不可

               053.gif美味しい、美味しいお昼をいただいた後は?053.gif        
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by daichanfukuchan | 2012-08-16 13:29 | 韓国釜 山 2012.07 | Comments(4)

☆ ciliegio & パティスリー ジョルジュマルソー ☆(iPhoneより)

懸賞 2012年 08月 09日 懸賞

     058.gif桜坂にあります「ciliegio・チリエージョ」でランチです。
        よく通る道なのに全然気がつきませんでした。
        友人から誘われて早速うかがってみることに。     

                  ☆控えめな店名表示がかわいいですね。☆

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                ☆そう広くはない店内ですが、
                   テーブルの上の可愛いお花が嬉しい!☆

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               ☆パスタランチ 1050円をいただくことに。
                  コーヒー デザートもお願いして 1350円でした。☆

                         ☆ 前  菜 ☆

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                 ☆「冬瓜と塩漬け豚バラのバターソース 大葉添え」☆
                    ・・・パスタは3種類の中から選べます。
                      厚切り豚バラが美味しいのですが、
                      ちょっぴり塩辛かったかな?
                      パスタは大盛りにすると150円プラスになります。
                      私達は、もちろん普通盛りですよ~(笑)

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                ☆本日のデザートは日替わりで、
                    この日は「ティラミス」でした。
                      コーヒーもお願いしました。☆

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              ☆ciliegioでデザートまでしっかりいただいたのに、
                桜坂の坂を上り、
                 「パティスリー ジョルジュマルソー」へ入ります。

                 見るからに涼しげで美味しそうな
                 メロンケーキをいただきました。
                 やっぱりこちらのケーキは美味しいです!
                 大好きなケーキ屋さんの一軒なのです。☆

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        056.gifciliegio 福岡市中央区桜坂3-10-3-103
                     ℡ 092-725-7120
                     営業時間 12:00~15:00
                            18:00~23:00
                     定休日 月曜日
        056.gifパティスリー ジョルジュマルソー
                     福岡市中央区桜坂3-81-2
                      ℡ 092-741-5233
                      営業時間 10:00~20:00
                      定休日 火曜日
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by daichanfukuchan | 2012-08-09 14:42 | 外食事 | Comments(0)