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我が家でも韓国料理  ☆

懸賞 2009年 09月 11日 懸賞

     016.gif先日の韓国料理教室で教えて頂いたお料理を
        早速!復習です。

         072.gifチョングッチャン (納豆汁)

            ヘルシーなのにボリュームがあって、
            元気の出るお料理です。
            釜山で購入のテンジャン(韓国味噌)が
            いい仕事してます。   038.gif 


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           072.gifトゥブ コチュジャンジョリム (豆腐のコチュジャン煮)

              わりと手軽に作れるのに、濃厚なお味で豪華です。
              おもてなし料理にぴったりですね。    053.gif


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            072.gifプルコギクイと梨

               お教室では、牛サガリを使ったのですが、
               この日手に入らなかったので、
               牛ロースステーキ用肉を使いました。
         
               お教室の時に忘れていた「まつのみ」も、
               忘れずに散らしました。    037.gif


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            053.gif今回のお料理も家族に大好評でした。
               忘れないように時々作るようにしていますが、
               少し遠ざかっているメニューもあるので、
               定期的に作るように心がけねばと反省です。  053.gif               

by daichanfukuchan | 2009-09-11 22:01 | 料理

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